В продолжение наше цикла статей по подготовке к лету, представляем Вам вторую часть рекомендаций на основе нашего интервью с нутрициологом Еленой Куприной. Ранее мы давали рекомендации по похуданию и подготовке организма к лету, а в этой статье мы сделаем акцент на дефицитах организма в летний период и как их правильно восполнить.
Почему летом организм может чувствовать себя хуже, хотя вокруг солнце и арбузы
У лета есть очень хорошая PR-кампания. Нам постоянно показывают его как сезон энергии, лёгкости и здоровья. Люди на верандах смеются, кто-то пьёт лимонад, кто-то красиво ест ягоды из деревянной тарелки, а организм будто бы автоматически переходит в режим «всё отлично».
На практике лето часто оказывается периодом, когда тело тратит ресурсов даже больше, чем зимой.
Жара усиливает нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Организм быстрее теряет жидкость. Люди начинают хуже спать из-за температуры, чаще пропускают полноценные приёмы пищи, хаотично перекусывают и внезапно решают «срочно похудеть к отпуску». В результате вместо бодрости появляются:
- усталость,
- слабость,
- проблемы со сном,
- судороги,
- раздражительность,
- ощущение, будто батарейка внутри организма работает на последних процентах.
И самое интересное — многие даже не связывают это с дефицитами или нехваткой базовых ресурсов.
Мы снова поговорили с нутрициологом Еленой Куприной, чтобы спокойно и без модного детокс-фанатизма разобраться:
какие витамины лучше принимать летом, какие добавки для лета действительно имеют смысл и почему организм не становится автоматически здоровым только потому, что в магазинах появился арбуз.
«Летом люди часто чувствуют себя бодрее эмоционально, но физиологически организм может быть в серьёзном минусе по ресурсам. Особенно если человек живёт в режиме “кофе, жара и недосып”», — говорит Елена Куприна.
Самая частая летняя проблема — не дефицит витаминов, а хроническое обезвоживание
Есть очень скучная правда, которую организм почему-то считает важнее модных суперфудов: ему нужна вода.
Именно с этого Елена начинает почти любой разговор про летнее самочувствие.
Потому что большинство летних жалоб выглядят как классическое лёгкое обезвоживание, которое люди пытаются лечить чем угодно, кроме воды. Человек чувствует усталость, становится раздражительным, плохо концентрируется, у него болит голова, появляется тяга к сладкому — и он идёт искать лучшие витамины для лета, хотя иногда проблема банально в том, что организм несколько дней подряд существует в режиме «две чашки кофе и один случайный стакан воды».
Особенно быстро это проявляется в жару. Вместе с потом организм теряет не только жидкость, но и электролиты — минералы, которые участвуют в работе мышц, нервной системы и сердца. Именно поэтому летом многие сталкиваются со странным ощущением разбитости даже после отдыха.
Причём люди часто не замечают, как сами ухудшают ситуацию. Кто-то заменяет воду сладкими напитками. Кто-то весь день живёт на кофе со льдом. Кто-то активно тренируется в жару и при этом почти не восполняет потерю жидкости.
Елена говорит, что первое, что стоит сделать летом для здоровья — не покупать половину аптеки, а выстроить нормальный питьевой режим. Не героические три литра воды любой ценой, а обычную регулярность. Организм любит стабильность гораздо больше, чем резкие попытки «исправиться за один день».
«Человек может месяцами искать у себя загадочные дефициты, а потом оказывается, что он просто хронически обезвожен и нормально не спит», — улыбается Елена.
Отдельно она советует внимательнее относиться к минералам в периоды жары или активных тренировок. Иногда проблема не только в воде, а в том, что организму банально не хватает магния, калия и натрия после постоянной потери жидкости.
Почему летом люди начинают питаться хуже, хотя еды вокруг становится больше
Летнее питание — отдельный психологический жанр.
Зимой человек хотя бы понимает концепцию «нормальной еды». Летом многие внезапно решают, что организм теперь может жить:
на кофе со льдом, паре фруктов, салате и внутренней надежде на фотосинтез.
Особенно это касается тех, кто пытается быстро похудеть перед отпуском.
На первый взгляд всё выглядит даже здорово:
овощи, ягоды, фрукты, зелень. Но через пару недель человек внезапно чувствует:
- постоянный голод,
- слабость,
- проблемы со сном,
- раздражительность,
- желание съесть что-нибудь максимально калорийное ночью.
Потому что организму всё ещё нужны:
белки, жиры, микроэлементы и нормальное насыщение.
Елена говорит, что одна из главных летних ошибок — слишком «лёгкое» питание. Люди начинают бояться обычной еды и постепенно убирают из рациона всё, что действительно помогает организму восстанавливаться.
Например, белок.
Летом его особенно часто недоедают. Потому что шашлык — это вроде «тяжело», творог в жару «не хочется», а рыба появляется в рационе примерно тогда, когда кто-то вспомнил про море.
В результате организм начинает хуже восстанавливаться, быстрее уставать и сильнее реагировать на стресс.
«Люди хотят лёгкости, но путают лёгкость с дефицитом питания. Организм не может нормально работать на огурце и красивой мотивации», — говорит Елена Куприна.
Она советует не усложнять питание, а делать его более полноценным:
добавлять белок в основные приёмы пищи, не бояться полезных жиров и не пытаться жить исключительно на фруктах.
Омега-3 летом: почему эта добавка остаётся актуальной даже в сезон овощей
Омега-3 — одна из тех добавок, которые многие воспринимают либо как панацею, либо как бесполезный маркетинг. Истина, как обычно, находится где-то посередине.
Летом омега-3 особенно интересна тем, что помогает поддерживать:
сосуды, нервную систему, состояние кожи и противовоспалительные процессы.
А летом нагрузка на организм становится выше, чем кажется:
жара, солнце, ультрафиолет, обезвоживание, активность, перепады температуры между улицей и кондиционерами.
Особенно кожа и сосуды в этот период работают буквально в режиме постоянной адаптации.
Но здесь Елена делает важный акцент: омега-3 — не та добавка, которую стоит пить хаотично «для галочки». Многие принимают её натощак утром и потом удивляются, почему не чувствуют никакого эффекта.
На самом деле омега-3 лучше усваивается вместе с едой, содержащей жиры. Поэтому идеальный вариант — принимать её:
- во время основного приёма пищи,
- вместе с рыбой,
- яйцами,
- авокадо,
- орехами,
- оливковым маслом.
То есть организму нужно не просто получить капсулу, а нормально её усвоить.
Кроме того, Елена советует обращать внимание на качество добавки. Потому что рынок сейчас переполнен банками с громкими обещаниями и крайне сомнительным содержимым.
«Омега-3 работает не по принципу энергетика: выпил и просветлел. Это история про накопительный эффект и регулярность», — объясняет нутрициолог.
Магний летом: почему организм особенно быстро начинает его расходовать
Если бы организм умел писать жалобы, летом он бы наверняка часто просил магний.
Потому что именно в тёплый сезон его расход заметно увеличивается.
Жара, стресс, активность, потоотделение, плохой сон — всё это влияет на уровень магния. И именно летом многие внезапно сталкиваются с:
- судорогами,
- раздражительностью,
- проблемами со сном,
- ощущением внутреннего напряжения,
- странной усталостью даже после отдыха.
Самое неприятное в дефиците магния — он редко выглядит как что-то очевидное. Человек обычно думает:
«Наверное, просто устал».
Но иногда организму буквально не хватает ресурса для нормальной работы нервной системы и мышц.
Елена отмечает, что магний — одна из немногих добавок, которая действительно может быть полезна летом многим людям. Но и здесь важно не превращать всё в аптечный марафон.
Во-первых, имеет значение форма магния. Лучше усваиваются:
цитрат, глицинат, малат.
Во-вторых, магний лучше принимать:
- вечером,
- после еды,
- регулярно.
И нет, он не работает как волшебная таблетка спокойствия через 15 минут. Организм вообще редко делает что-то настолько театрально.
«Люди хотят почувствовать эффект сразу. Но тело — это не приложение, которое обновилось и резко стало быстрее», — смеётся Елена Куприна.
Витамин D летом: нужен ли он вообще, если на улице солнце
Это, пожалуй, самый популярный летний вопрос.
Логика у людей простая:
солнце есть → витамин D автоматически в порядке.
Но современный образ жизни всё немного портит.
Большинство людей летом:
- работают в помещении,
- ездят на машине,
- сидят под кондиционерами,
- выходят на улицу вечером,
- используют SPF-кремы.
В результате реального контакта с солнцем оказывается гораздо меньше, чем кажется.
При этом витамин D влияет не только на кости, как думали раньше. Он участвует:
в работе иммунной системы, мышц, нервной системы, восстановлении и уровне энергии.
Но здесь Елена особенно осторожна. Она не поддерживает идею «пить огромные дозировки всем подряд». Потому что витамин D — это всё-таки история про анализы и понимание собственного состояния.
Иногда человеку действительно нужна поддержка даже летом. Иногда — нет.
«Самая полезная добавка — это та, которую вы принимаете потому, что она вам нужна, а не потому, что TikTok так решил», — говорит Елена.
Вывод редакции Real Member
Лето — это не только сезон отпусков и красивых фото с лимонадом. Для организма это ещё и период повышенной нагрузки, когда особенно важно не игнорировать базовые потребности тела.
И хорошие добавки для лета — это не история про “чем больше банок, тем лучше”. Чаще всего организму нужны довольно скучные вещи:
нормальная вода, полноценное питание, белок, сон, движение и восполнение реальных дефицитов.
Да, витамины для лета могут быть полезны. Но они работают лучше всего не как магия, а как часть нормального образа жизни.
Потому что здоровье — это обычно не про экстремальные схемы. Это про стабильные привычки, которые помогают организму переживать жару, стресс и летние попытки «начать новую жизнь с понедельника» чуть легче.
